Диета при псориазе по Пегано

Цель диеты при псориазе – это нормальный кислотно-щелочной баланс. Щелочная реакция должна преобладать над кислотной — это достигается диетой и контролем эмоционального состояния.

Продукты питания делятся на:

• кислотообразующие,
• щелочеобразующие.

Так для достижения необходимого баланса, нужно съедать щелочеобразующих в несколько раз больше.

Щелочеобразующие: все фрукты (кроме: смородина, черника, слива, клюква). Яблоки, бананы, дыни нужно есть отдельно от других продуктов. Овощи — ревень, тыква, бобовые, брюссельская капуста можно в небольшом количестве. Баклажаны,  картофель, помидоры, перец — исключить полностью.

Разрешенные соки диетой при псориазе:

груши, грейпфрута, ананаса, апельсиновый, лимонный сок, винограда, папайи, абрикоса, манго,

моркови, свеклы, сельдерея, шпината, петрушки, лука.

В будни на ночь выпивать стакан щелочной минеральной воды. Регулярным опорожнением кишечника (1-2 раза за день).

Обязательное условия диеты при псориазе, это необходимость:

1. подвижного образа жизни,
2. получения положительных эмоций,
3. делать утреннюю зарядку.

Далее продукты, которые образуют кислоту:

мясо, сахар, горох,

бобы, сыр, зерновые,

картофель, сливки, масла.

Диета при псориазе рекомендует исключить употребление за один раз нескольких продуктов. И строго исключать из рациона питания:

• сахар* (включая продукты его содержащие),
• уксус,
• продукты* (с красителями),
• консерванты,
• искусственные добавки;
• Алкоголь.

Пример рациона диеты при псориазе

6-8 стаканов воды в день — чистой воды, чай и т.д. сюда не суммируются;
3 раза в день принимать гранулированный лецитин; (заменяется щелочной минеральной водой);
Употреблять свежие -> свежемороженые -> на пару фрукты:

яблоки, вишня, инжир,

финики, абрикосы, грейпфрут,

лимон, виноград, манго,

лайм, апельсин, нектарин,

папайя, ананасы, персики,

изюм, киви.

При псориазе овощи лучше употреблять в свежем виде или приготовленные на пару:

свекла, спаржа, брюссельская капуста, брокколи,

кочанная капуста, стебли сельдерея, морковь, чеснок огурец,

тыква, проростки, кабачки, стручковая фасоль,

лук, пастернак, оливки, шпинат,

батат, кабачки, кресс-салат, ямс.

Диета при псориазе диета предполагает, что 20-30% рациона состоит из следующих продуктов:

1. Каши: пшеничная, овсяная, ячменная, гречневая, рженая.
2. Отруби, хлебцы, кукуруза и мука из нее.
3. Рис,
4. Семена – кунжута, тыквы, льна, подсолнуха,
5. Макароны (кроме белой муки).

Нужно есть отваренную или приготовленную на пару рыбу как минимум четыре раза в неделю:

треска, тунец, голубая рыба, макрель,

камбала, корифена, пикша, окунь,

меч-рыба, осетр, сиг, форель,

палтус, сардины, лосось, морской язык.

Диета при псориазе разрешает такие молочные продукты:

1. обезжиренное молоко,
2. пахту,
3. козье молоко,
4. сухое порошковое,
5. миндальное молоко,
6. соевое молоко,
7. обезжиренный маргарин,
8. сливочное масло,
9. сыр,
10. творог,
11. плавленый сыр,
12. обезжиренные йогурты и кефир.

Можно есть сваренные яйца 3 раза в неделю.

Разрешенные растительные масла:

соевое, хлопковое,

подсолнечное, кукурузное,

рапсовое, оливковое,

миндальное, кунжутное.

Рекомендуется пить чаи из арбузных семян, ромашки и цветов коровяка.

Запрещенные продукты при псориазе по диете Пегано:

1. Ягоды: земляника, клубника;
2. Фрукты: цитрусовые при псориатическом артрите;
3. Овощи: томаты, паприка, перец, баклажаны, картофель;
4. Зерновые: продукты из белой муки.
5. Рыба: семгу, сельдь, икра, анчоусы, моллюски;
6. Ракообразные: креветки, омары, крабы;
7. Жирная птица: гусь, утка, птичья кожа;
8. Мясо: говядина, телятина, свинина и приготовленные из них полуфабрикаты: сосиски, колбасы, печень, почки, сердце;
9. Дрожжи и продукты, приготовленные с их использованием;
10. Жаренное;
11. Алкоголь;
12. Пиццу;
13. Маринады;
14. Уксус;
15. Сладкие каши;
16. Кокос;
17. Острые специи;
18. Копченое;
19. Пальмовое масло;
20. Кофе: не более 3-х чашек черного кофе без кофеина.

Доктор Пегано советует заниматься физкультурой, не переедать и формировать позитивный настрой, т.к. плохие мысли вызывают образования токсинов.