Особое питание при витилиго

Основной задачей диеты при витилиго является укрепление иммунной системы пациента, улучшение процесса обмена веществ, а также способствование восстановлению функций пораженных участков кожи по выработке нового пигмента.

В борьбе с заболеванием помогает правильное, сбалансированное и здоровое питание играет ключевую роль. Именно обогащенная необходимыми питательными элементами пища помогает направить к участкам депигментированной кожи жизненно важные минералы и витамины. Так, у пациентов с данным заболеванием отмечается нехватка в организме витаминов Е, B12,C, а также железа, цинка, меди.

Правильное питание при витилиго

Одним из достижений науки последних десятилетий явилось открытие группы сложно составных веществ, именуемых учеными «фитохимическими». Такие вещества способны защитить клетку от болезни и различных повреждений, запустить процесс регенерации, который может привести даже к полному ее восстановлению.

Диета при витилиго должна состоять из следующих продуктов:

• цельнозлаковые продукты, в состав которых входят «олигоэлементы», клетчатка растений, минералы, витамины;
• разноцветные овощи с разнообразными фитохимическими веществами, особое внимание следует уделять различным видам капусты – брюссельской, белокочанной, брокколи, так как имеющиеся там фитохимические вещества необходимы для профилактики онкологических заболеваний, повышают иммунитет;
• шпинат, богатый запасами фолиевой кислоты. Он способствует снижению гомоцистеина, повреждающего кровеносные сосуды, а также служит защитой для кожи, предотвращая дегенерацию клеток, восполняет запасы железа;
• орехи – содержат витамин E, «полезные» жиры, фитохимические вещества, помогающие создать защиту клеткам кожи;
• зеленый чай — мощный источник фитохимических веществ под названием «полифенолы». Полифенолы обладают сильнейшими антиоксидантными и антибактериальными свойствами, незаменимы при профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний;
• черника содержит антиоксиданты, а также антоцианы и фитохимические вещества, способные активизировать клетки мозга, наполнить его ткани энергией, и улучшить состояние кожи.

Особое внимание при соблюдении диеты при витилиго необходимо уделять употреблению достаточного количества жидкости, не менее 1,2 л в сутки.

Количество потребляемой жидкости напрямую влияет на работу восстановительных функций кожи, а также функций защиты ее клеток от внешних факторов.